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HISTORIA


Desde hace más de 125 años la familia Gramona elabora cavas y vinos de carácter, que expresan tanto el sello de la bodega como los rasgos del terroir de cada una de sus fincas. Su trabajo es una aventura enológica y a la vez un homenaje familiar, respeto de una herencia asociada al deber de innovar.


Gramona cuenta con más de 40 hectáreas de vid en sus cinco fincas del Penedès, una de las regiones más ricas y diversas para la producción de vino: La Plana, Mas Escorpí, El Serralet, Font Jui y La Solana. Desde hace 150 años Gramona cultiva la uva Xarel·lo, en el que es uno de los viñedos de esta variedad más antiguos de la zona, y en la finca Mas Escorpí, la zona más alta del municipio, cultiva variedades foráneas como Pinot Noir, Gewürztraminer y Chardonnay.


Desde el siglo XIX Gramona se distingue por elaborar los cavas con más larga crianza del mercado, desde los 18 meses del cava más joven hasta los más de 10 años de su cava con más crianza, ésta solo comparable a la que tienen algunos de los mejores vinos de la Champagne, donde se confirma que un Gran Espumoso requiere años para serlo. Esta Crianza conlleva un proceso de artesanía – que limita totalmente los volúmenes de botellas – e investigación únicos en viñedo y bodega, resultando unos cavas con una complejidad y suavidad que han situado a Gramona entre los espumosos más exclusivos del mundo.


Un espumoso de larga crianza, no es más que un gran vino blanco o rosado, ya que además de profundo debe ser ligero y vivo a pesar de los años. Por ello Gramona, gracias al equipo de investigación liderado por Jaume Gramona, también elabora una buena colección de vinos de carácter único y en pequeñas cantidades, sobradamente reconocidos por los expertos del sector, algunas pequeñas joyas enológicas.


GALERÍA



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Reserva Brut 0,375 L

Tipo de vino: Espumoso

Crianza: en barricas de Seguin Moreau y Mercier.

Variedades de uva:

60% Xarel·lo, 20% Parellada, 15% Macabeo, 5% Chardonnay.

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La Cuvée Reserva 2019

Tipo de vino: Espumoso

Crianza: 40 meses sobre lías.

Variedades de uva:

60% Xarel.lo, 30% Macabeo, 10% Parellada.

 

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Imperial Gran Reserva Brut 2017

Tipo de vino: Espumoso

Crianza: más de 50 meses.

Variedades de uva:

47,5% Xarel·lo, 30% Macabeo, 7,5% Chardonnay, 15% Parellada.

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Imperial Gran Reserva Brut 2017 Magnum

Tipo de vino: Espumoso

Crianza: más de 60 meses.

Variedades de uva:

47,5% Xarel·lo, 30% Macabeo, 7,5% Chardonnay, 15% Parellada.

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Rosé Gran Reserva Brut 2020

Tipo de vino: Espumoso

Crianza: 42 meses.

Variedades de uva:

100% Pinot Noir.

 

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Innoble 2018

Tipo de vino: Espumoso

Crianza: más de 30 meses en rima.

Variedades de uva:

100% Xarel·lo.

 

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III Lustros Gran Reserva Brut Nature 2014

Tipo de vino: Espumoso

Crianza: más de 80 meses con tapón de corcho.

Variedades de uva:

70% Xarel·lo, 30% Macabeo.

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Argent Gran Reserva Brut 2018

Tipo de vino: Espumoso

Crianza: más de 48 meses en rima.

Variedades de uva:

100% Chardonnay.

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Argent Rosé Gran Reserva Brut 2019

Tipo de vino: Espumoso

Crianza: más de 30 meses en rima.

Variedades de uva:

90% Pinot Noir, 10% Chardonnay.

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Celler Batlle Gran Reserva Brut 2012

Tipo de vino: Espumoso

Crianza: más de 110 meses en rima con tapón de corcho.

Variedades de uva:

60 % Xarel·lo, 40% Macabeo.

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Enoteca Gramona Brut Gran Reserva 2009

Tipo de vino: Espumoso

Crianza: 12 años en rima.

Variedades de uva:

75% Xarel·lo, 25% Macabeo.

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Enoteca Gramona Brut Nature 2002

Tipo de vino: Espumoso

Crianza: 12 años en rima.

Variedades de uva:

75% Xarel·lo, 25% Macabeo.

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Gran Cuvée de Postre

Tipo de vino: Espumoso Semidulce

Crianza: 30 meses.

Variedades de uva:

33% Xarel·lo, 33% Macabeo, 33% Parellada.

 

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