Una vuelta al origen para reivindicar los vinos de pueblo. El compromiso con quienes, antes que nosotros, se ocuparon de preservar un patrimonio vitícola único.
Los orígenes. Siglo XX. Dos Riojas.
La de los almacenes de Haro y la industrialización vs. La de los vinos de pueblo, de familia, que vinculan al viticultor con su entorno.
El Pacto mira al pasado para asegurar el futuro
Es una vuelta a la pequeña escala, los procedimientos artesanales y los vinos que hablan de su entorno.
Viñedos El Pacto es:
- Biodiversidad frente a viñedos genéticamente uniformes.
- Bajo rendimiento frente cultivos de alta productividad.
- Laboreo tradicional frente a mecanización.
- Calidad frente a cantidad.
- Viñas viejas y sabias, viticultura de siempre.
Sonsierra. Historia de Rioja.
Aquí ya se elaboraba vino hace más de dos mil años. Sus campos están plagados de lagares rupestres y otros yacimientos prehistóricos relacionados con la viticultura.
 
                                Tipo de vino: Tinto
Variedades de uva:
Tempranillo mayoritariamente, y algunas cepas sueltas de variedades blancas, Graciano y Mazuelo.
Formatos: 0,75L / 1,5L.
 
                                Tipo de vino: Blanco
Variedades de uva:
Viura mayoritariamente, además cepas sueltas de Malvasía, Garnacha Blanca o Jaina.
Formatos: 0,75L / 1,5L.
 
                                Tipo de vino: Tinto "Ojo de Gallo"
Variedades de uva:
Garnacha Tinta y Viura, con cepas sueltas de Tempranillo, Malvasía, Graciano, Mazuelo y alguna variedad desconocida. En todas las parcelas hay coplantación de variedades blancas y tintas, siendo estas últimas mayoritarias.
Formatos: 0,75L / 1,5L.
 
                                Tipo de vino: Tinto
Variedades de uva:
Garnacha Tinta mayoritariamente, 
aunque tiene cepas sueltas de Tempranillo,
 Graciano, Mazuelo, Viura,
 Malvasía y algunas desconocidas.
Formatos: 0,75L / 1,5L.
 
                                Tipo de vino: Tinto
Variedades de uva:
Tempranillo mayoritariamente, aunque en el viñedo hay cepas sueltas de Graciano, Mazuelo, cepas sueltas de variedades blancas y algunas desconocidas.
Formatos: 0,75L / 1,5L.
 
                                Tipo de vino: Blanco
Variedades de uva:
Viura mayoritariamente y 
pequeños porcentajes de Malvasía,
 Jaina, Garnacha Blanca y 
otras variedades.
Formatos: 0,75L.
 
                                Tipo de vino: Tinto
Variedades de uva:
Garnacha mayoritariamente en coplantación con Mazuelo, Tempranillo y cepas sueltas de otras variedades tintas y blancas.
Formatos: 0,75L.