CARTA DE PLATOS
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Risotto de Sémola y Trufa
Chipirones Fritos con Salsa Escabeche
Croquetas de Jamón (8 uds)
Croquetas de Txuleta (8 uds)
Tortilla de Patata Trufada
Tabla de Quesos Nacionales
Conservas (mejillones, navajas y zamburiñas)
Brioche Rabo de Toro (ud)
Bocatín de Chipi Fritos y Mayo Lima
+ verde con alegría
Anchoas con Guacamole y Pulpa de Tomate
Cogollos a Nuestro Estilo
Spaguetis de Calabacín con Tomate Seco (Pesto)
+ pescado
Bacalao (Baja Temperatura)
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Costilla de vaca a Baja Temperatura (recomendado 2 personas)